BOLO DE CENOURA

Bolo de Cenoura

Bolo:

3 ovos

2 xícaras de acúcar

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

2 cenouras grandes

1 colher de sopa de fermento em pó

Calda de Chocolate:

3 colheres de sopa de chocolate em pó

 3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de leite

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, as cenouras e o óleo. Passe para uma vasilha e misture a farinha e o fermento.Coloque em um tabuleiro untado e enfarinhado. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire do forno e coloque a calda de chocolate por cima.