Ingredientes
3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo de milho 1 lata de milho verde cozido no vapor 1 vidro de leite de coco 150 ml de leite 2 xícaras (chá) de flocos de milho 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 pitada de sal
Modo de Fazer
Bata no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar e o óleo por cinco minutos (este tempo é imprescindível!). Junte o milho verde e bata por mais três minutos. Junte os demais ingredientes e bata rapidamente até obter uma massa homogênea. Distribua a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido à 180ºC até que esteja dourado e firme. | 
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