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sexta-feira, dezembro 03, 2010

BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR


Como uma das minhas paixões também é a culinária, resolvi postar aqui no blog algumas receitas. Esse bolo além de delicioso é muito prático de fazer.

Bolo de Fubá de Liquidificador
3 ovos
1 1/2 xícara de acúcar
1 garrafinha de leite de coco (ou 1 xícara de leite)
1 xícara de óleo
1 xícara de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme .
Dica: 
Você pode acrescentar 1 colher (sopa) de semente de erva-doce à massa do bolo e depois de pronto pode polvilhar açúcar e canela.

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