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segunda-feira, setembro 03, 2012

BOLO INTEGRAL DE BANANA


Ingredientes
· 4 ovos inteiros
· 6 bananas caturra cortadas em rodelas
· 1/2 xícara de chá de óleo de canola
· 1/2 xícara de leite desnatado
· 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
· 1 xícara de chá de aveia
· 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
· canela para salpicar
· 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Informações Adicionais
  • A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.

Boa Tarde, Amigas!!!! 
Bjs

3 comentários:

Lucimar da Silva Moreira disse...

Cigarra Arte mais que delícia de bolo adoro banana, uma ótima dica para o início de semana, linda te desejo uma ótima semana, fique com Deus beijos.
http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com

Cigarra Arte disse...

Obrigada,Lucimar!!!!
Bjs

Lourdinha Vilela disse...

Adoro bolo de banana, mas não conhecia esta versão integral, vou experimentar.
Obrigada,pela participação lá no expresso do interior.
bjs. Bom final de semana.



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